O XVI ENESCO – Encontro Nacional de Educação Sanitária e Comunicação é uma realização do Colégio Nacional de Educação Sanitária e Comunicação, em parceria como o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), da Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), do Institituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (FAEMG). O evento ocorrerá de 01 a 03 de junho de 2011, durante a SuperAgro Minas 2011, em Belo Horizonte – MG. Durante o Encontro, a Educação Sanitária será apresentada como ferramenta fundamental para se alcançar a melhoria do status sanitário e para se estar adequado às exigências ambientais e relacionadas à saúde do trabalhador rural , atendendo, dessa forma, às exigências de qualidade tanto dos mercados internos quanto externos.
Objetivos: Evidenciar a tual situação das iniciativas de Educação Sanitária no país, reforçando a sua importância para as ações de Defesa Agropecuária, para a Saúde Pública e Meio Ambiente
Público Alvo: Agrônomos, Médicos Veterinários, Zootecnistas, Biólogos, Ambientalistas, Educadores, Comunicólogos e Demais Interessados
Inscrições: As inscrições podem ser feitas através do site do evento até o dia 30 de abril. Caso o interessado não consiga cadastrar – se, poderá fazer a inscrição nos dias do evento
Eventos Simultâneos: Durante o XVI ENESCO serão realizadas quatro oficinas para cerca de 150 crianças com os temas: Segurança Alimentar Animal, Segurança Alimentar Vegetal, Cuidados com o Meio Ambiente e Os Morcegos e o Meio Ambiente. Também serão realizadas as atividades pertinentes à Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos
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